Získavanie dielov a navrhovanie vytvrdzovacej komory (prebieha): 5 krokov

2024 Autor: John Day | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-30 11:59

Vytvrdzovacia komora nie je vo svojej podstate zložitá, už pred modernou technológiou sa konzervované mäso používa ako prostriedok na uchovávanie potravín, ale práve kvôli jednoduchosti nie je jej automatizácia príliš náročná. Jednoducho musíte ovládať niekoľko faktorov: teplotu, vlhkosť a prúdenie vzduchu. Nasleduje krok, ktoré diely sú potrebné a prečo, kde tieto diely získať a ako všetko skombinovať pomocou Raspberry Pi.

Po prečítaní tejto príručky by ste mali pochopiť dôležitosť schopnosti ovládať environmentálne premenné podľa vašich špecifikácií, aby ste dosiahli lepšie vytvrdzovanie, a mali by ste sa cítiť vybavení začať získavať diely, navrhovať a kódovať svoju prípadnú vytvrdzovaciu komoru.

Krok 1: Čo budete potrebovať a prečo

Táto časť sa zaoberá hlavnými druhmi dielov, ktoré budete potrebovať k vybudovaniu vytvrdzovacej komory, a ako zapadajú do dizajnu.

· Raspberry Pi - tvorí chrbticu projektu a umožní vám automatizovať riadenie teploty, vlhkosti a prúdenia vzduchu v komore.

· Teplotný senzor - Umožňuje vám zmerať teplotu a odoslať údaje na malinový pi, kde kód rozhodne, či je potrebné chladničku zapnúť.

· Senzor vlhkosti - Rovnako ako snímač teploty, ale bude čítať vlhkosť vzduchu a odošle ju späť do malinového pi.

· Komora - Komora chladničky vám umožní regulovať teplotu. Pretože prichádzajú vo všetkých tvaroch a veľkostiach, umožňuje vám prispôsobiť si dizajn podľa svojich potrieb. Väčšina chladničiek sa zapína a zapína, keď sú zapojené, čo umožní jednoduchšie ovládanie.

· Zvlhčovač - Riadenie vlhkosti v priebehu kúry môže byť pre komplexnejšie mäso mimoriadne dôležité, a preto vám presnejšie metódy umožnia jednoduchú výrobu týchto pochúťok.

· Ventilátory - Budú potrebné ventilátory, ktoré zabezpečia prúdenie vzduchu do komory, čo následne pomôže regulovať teplotu, vlhkosť a odvrátiť škodlivé baktérie a plesne.

Krok 2: Časť Odporúčania a zdroje

Nasleduje zoznam všetkých vyššie uvedených častí, avšak s návrhmi, na čo sa zamerať pri nákupe, a niektorými konkrétnymi modelmi, ktoré sa dôrazne odporúčajú.

· Raspberry Pi - navštívte webovú stránku Raspberry Pi

· Komora-pre túto príručku sa odporúča použiť starú minichladničku alebo chladničku na víno, pretože tie je bežne možné nájsť za výhodnú cenu z druhej ruky. Pri použití starých malých chladničiek hľadajte tie, ktoré majú minimálne vnútorné „príslušenstvo“, ktoré nemožno ľahko odstrániť a ktoré nemá mraziaci komponent. Ak máte niečo s komponentom mrazničky, budete musieť počas zostavovania deaktivovať komponent mrazenia. Niektorí ľudia uprednostňujú chladničky na víno pred mini chladničkami, pretože mnoho súčasných modelov má v sebe už zabudované ovládanie teploty, ale kvôli tomu sú drahšie ako mini chladničky. V každom prípade je najlepšie nájsť ten, ktorý nájdete na craigsliste/miestnych zoznamoch alebo na Ebay.

· Senzor teploty/vlhkosti - V tejto oblasti je niekoľko odporúčaní. Prvá vec, ktorá mala nájsť kombinovaný snímač teploty a vlhkosti. Je možné nájsť jednotlivé snímače s ešte vyššou presnosťou, ale kvôli ekonomickosti a potrebám vytvrdzovacej komory to zvládnu kombinované snímače.

Senzor teploty/vlhkosti Adafruit, ktorý funguje ľahko s Raspberry Pi

Snímač a regulátor teploty a vlhkosti (lepšie pre rozsiahle a vyššie cenové ponuky)

· Zvlhčovač - Na dno komory je možné jednoducho vložiť panvicu s vodou, kvôli tomuto prevedeniu chcete presnosť. Je takmer nemožné nájsť malý zvlhčovač, ktorý nezaberie presný priestor pre konzervované mäso, a príliš veľký zvlhčovač ľahko premôže vytvrdzovaciu komoru a bude ťažké ju ovládať. Nasledujú dva osobné zvlhčovače, ktoré neporušujú peňaženku ani neprebíjajú komoru; akýkoľvek zvlhčovač vzduchu, ktorý vyhovuje mierke vašej komory, však bude stačiť. Čokoľvek, čo

Tento používa na naplnenie fľašu s vodou

Tento v sebe drží vodu

· Fanúšikovia - je celkom ľahké nájsť ventilátory všetkých veľkostí, ale príliš veľké ventilátory ľahko odstránia vlhkosť a teplotu v komore, keď pumpujete vzduch zvonku cez komoru. Z tohto dôvodu je lepšie obmedziť fanúšikov. Použitie rôznych veľkostí a množstva počítačových fanúšikov bude s najväčšou pravdepodobnosťou vašou najlepšou stávkou. Nasleduje niekoľko možností, ale pamätajte na to, že 3,3 V je možné priamo ovládať pomocou systému Pi. V opačnom prípade budete musieť urobiť ďalšie nastavenie relé!

Miniatúrne ventilátory používané pre Raspberry Pis

Fanúšikovia malých počítačov na Amazone

Mini počítačoví fanúšikovia na Ebay

Krok 3: Návrh ovládacích prvkov

Skutočné mäso dizajnu príde, keď to všetko začnete spájať. Budete musieť napísať programy pre ovládanie vlhkosti, teploty a prúdenia vzduchu. Jednoduchým spôsobom to bude pozostávať z načítania teploty a vlhkosti zo senzora a následného zodpovedajúceho vypnutia chladničky a zvlhčovača.

· Vlhkosť

o Vlhkosť pri čítaní

o Zapnutie/vypnutie zvlhčovača

V závislosti od zvlhčovača môže byť jednoduchšie vykonať jeden z prístupov, ktoré chladnička dodržiava, ale ak používate malý osobný zvlhčovač, môže byť jednoduchšie ovládať ho priamo.

· Teplota

o Teplota čítania.

o Zapnutie/vypnutie chladničky

Je dôležité si uvedomiť, že existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť. Buď môžete chladničku pripojiť k prepínaču s povolenou sieťou Wi -Fi, ktorý sa dá k softvéru Raspberry Pi pripojiť pomocou softvéru, alebo môžete chladničku bezpečne pripojiť k reléovému spínaču, aby samotná malina Pi mohla chladničku zapnúť.

· Prúd vzduchu - Všeobecne povedané, jediným pravidlom prúdenia vzduchu je, že musí existovať. Z tohto dôvodu ponecháva pri navrhovaní ovládačov veľký priestor. Môžete nastaviť, aby sa ventilátory spustili pri každom zapnutí chladničky alebo zvlhčovača alebo v stanovených intervaloch, alebo ich nechajte stále zapnuté. Je dôležité si uvedomiť účinky zavedenia prúdenia vzduchu na teplotu a vlhkosť, aby ste mohli vzory svojich ventilátorov meniť tak, aby vyhovovali vašim potrebám. Nasleduje kód pre

Ovládanie relé cez Raspberry Pi

tutorials-raspberrypi.com/raspberry-pi-con…

opensource.com/article/17/3/operate-relays…

Krok 4: Čas na stavbu

V tomto mieste ste vybrali hlavné komponenty pre vytvrdzovaciu komoru, pochopili ste, prečo na nich záleží, a navrhli ste kód na spustenie všetkých častí. Je dôležité si uvedomiť, že vyššie uvedené je odporúčanie, a ak plánujete vytvoriť komoru z miestnosti, skrine alebo garáže, potom váš rozsah ďaleko presahuje rámec jednoduchej premeny chladničky. Ako už bolo povedané, táto príručka by vám mala umožniť premeniť takmer akúkoľvek chladničku na vytvrdzovaciu komoru s minimálnym dodatočným výskumom. Teraz je čas dať to všetko dohromady a skutočne postaviť komoru. Pre mnoho ľudí je to skutočná skľučujúca časť. Zaobchádzanie so zariadením so striedavým prúdom 120 V a malými vodičmi súčasne sa môže zdať strašidelné a únavné, ale s jednoduchými pokynmi a bezpečnosťou je to také jednoduché, ako postupovať podľa receptu v kuchyni. Nasleduje 10 -minútové inštruktážne video o tom, ako všetko zostaviť.

Krok 5: Video z montáže

Sem vložte video